Ihana tämä minimuffarivuoka! Se on ollut meillä jo kovassa käytössä, kuvia ei vain olla muistettu ottaa. Tässä eiliset iltapalamuffinssit. Ohje alla.
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 80 g voita tai margariinia
- 1 dl vettä
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos muna-sokeriseokseen.
Sulata voi tai margariini ja lisää joukkoon vesi. Sekoita vesi-rasvaseos taikinaan koko ajan sekoittaen.
Ohje on mokkapala-ohje ja tällä tulee noin 35 mimimuffinsia. Päälle voi laitta vaikka suklaa-kermaa tai tomusokerikuorrutteen. Todella helppo ja hyvä ohje.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.