Niin se kesä meni, aivan liian nopeasti. Mahtava kesä, paljon lomailua lasten kanssa, tuhansia kilometrejä "uudella" moottoripyörällä  ja mieletön metsästysmatka Namibiaan. Kyllä näillä jaksaa pitkän ja pimeän syksyn.

Mutta takaisin kakkubisnekseen. Hieman laiskaa ollut tämä päivitys...Tämän kakun tein mieheni johtamalle lääkäriasemalle onnistuneen akkreditoinnin kunniaksi.

Kakun alareunassa kohtuu normaali sinusrytmi

Kakun sisällä on mansikka-kermaa ja pohja tavallinen vaalea kakkupohja. Koristeet ja päällinen sokerikuorrute.