Tässä ohje HELPPOON mutta tosi herkulliseen piirakkaan. Pohja on valmis lehtitaikina, voitaikina käy ehkä paremmin. Pohjan päälle sivelty aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa (mutta mikä tahansa tuorejuusto käy). Sitten vaan siivuina vuohenjuustoa ja tomaattia. Väleihin basilikaa.

Sitten vaan uuniin (ehkä 200 astetta 35 min). Mikäli haluat, voit paistaa pohjaa ensin hieman. Itse en sitä tee, sillä tämän piirakan haluan pitää tosi helppona tehdä. Tarjoa tuoresalaatin kera, niin varmasti saat vierailta kehuja!