Tämän kihlajaiskakun tilasi äiti tyttärelleen ja vävykokelaalleen, jotka menivät kihloihin joulukuussa. Ohjeistukseksi sain valokuvan, jonka mukaan yritin tehdä sokerimassa-marsipaanista rakastuneen nuoren parin sekä toiveen, että väliin ei banaania ja kakku tulee 15 hengelle.

Heti ajattelin sellaista sydäntä, jonka päällä nuoret köllöttelisivät ja antaisivat sydämensä tosilleen (sormuksethan oli jo vaihdettu). Aika vaikea oli yrittää kuvan perusteella tehdä näköisiä, enkä tiedä onnistuinko.

   

Täytteenä oli suklaamousse ja ananaspalat sekä mansikkamousse. Päällä sokerimassakansi ja pursotukset kermaa. Koko kakku siis hyla.

 

 Nuo reunasydämet on tehty piparimuotilla.

  

 

Kakkuun olen kyllä ihan tyytyväinen, mutta kyllä se vaan niin on, että mun ei kannattaisi pursotella. Tässäkin reuna on ihan kohtalainen mutta sitten tuo päällinen...ja menin vielä paikkomaan sitä tuollaisilla epämääräisillä töpsäyksillä...argh! Mä tarviin harjoitusta ja paremman pursotuspussin!